Shimo ITO ir klasiskā stilā vērpta vilnas dzija ar raupja tvīda tekstūru.  Dzija ir veidota savienojot pārstrādātu zīda diegu  ITO Kinu ar augstas kvalitātes smalkvilnu,  kuras šķiedras diametrs  ir 19,5 mikroni.  Abas šķiedras pirms kāršanas tiek sajauktas, tādējādi panākot melanža efektu.  ITO Shimo pēc vērpšanas tiek apstrādāta, tādēļ pilnībā atveras  tikai pēc vairākkārtējas mazgāšanas.  Pieejami  15 toņi.